Alimentos que ayudan a quemar gasa

Como ya sabemos, el ejercicio es la mejor forma de quemar calorías y mantener la línea, pero si además ayuda  comer alimentos, que por sí solos queman grasa, tanto mejor. Parece imposible, pero es cierto, existen ciertos alimentos, que nos aceleran el metabolismo y nos hacen quemar grasa.

Esto es así y funciona, siempre y cuando, sigamos regularmente una dieta, bebamos mucha agua, para ayudar a eliminar la grasa y tomemos carbohidratos, junto con proteínas sin grasa. Existen algunos alimentos, que queman grasa:

PIMIENTA DE CAYENA: pimiento, pimienta roja, pimienta de cayena, chiles, son la mejor especia, para quemar grasa. De hecho la toman, varias estrellas y cantantes super conocidas, para mantener siempre su línea impecable. La pimienta de cayena no sólo pone en funcionamiento la acción termodinámica y ésta elimina la grasa, sino que mejora la forma de control de los niveles de colesterol del cuerpo. Ahora bien, no debe comer sólo esta especia, sino que debe acompañar algún tipo de proteína sin grasa. 
CANELA: Unos experimentos han demostrado, que 1/4 de cuchara de té de canela mezclado con la comida, es suficiente para acelerar 20 veces más el proceso metabólico del azúcar y de bajar los niveles de éste. Así pues, es una excelente idea mezclarlo con las frutas o el café y verás como adelgazas

GENGIBRE: El Gengibre es vaso dilatador y lo que hace es dilatar, aumentar el flujo de la sangre y acelerar un 20% el metabolismo. Es conocida su utilización en los tratamientos de belleza, porque es un desintoxicante, bueno para la circulación y quema la grasa. Lo puede consumir tanto fresco, como en raíz seca o en el té, el efecto es el mismo.

LOS CÍTRICOS: Naranjas, limones, pomelos, limas, tienen una gran cantidad de vitamina C, que es un quema grasa poderoso. Puede disolver la grasa acumulada en nuestro cuerpo, porque acelera el metabolismo y hace aumentar nuestras defensas.

MANZANAS & BAYAS (FRUTAS DEL BOSQUE): todas las frutas frescas llevan pectinas, pero especialmente las manzanas y las frutas del bosque. Las pectinas tienen la facultad de absorber el agua y la grasa. Cuando la acumulación de agua es grande las pectinas arrastran la grasa y el agua y por ese motivo la eliminan del cuerpo.

Así es que, si quieren Perder Peso y quemar grasa, intente combinar estos alimentos y seguir estas reglas y lo conseguirá con facilidad. ¡Suerte!

Fuente: http://perder-peso.euroresidentes.com/2007/09/alimentos-que-queman-grasa.html

Alimentación para una piel sana

Los déficit de algunos nutrientes pueden afectar a la buena salud de la piel, y más a las sensibles. Así, podemos mejorar la calidad de nuestra alimentación y la belleza de nuestra piel. Estos son algunos consejos:

• Bebe mucha agua es saludable para cualquier tipo de piel, pero en el caso de las pieles sensibles, con tendencia a la deshidratación, es un requisito indispensable. Aparte de intentar beber un par de litros cada día, también es muy conveniente aumentar el consumo de frutas y verduras.
• La alimentación debería ser lo menos pesada posible, ya que la piel sensible reacciona frecuentemente a los aditivos químicos. Evita los pre cocinados, comidas muy condimentadas o picantes; y reduce los embutidos y la sal.
• La vitamina C es un potente antioxidante, que además en el caso de las pieles sensibles ayuda a proteger la frágil pared de esos vasos sanguíneos que reaccionan exageradamente a ante algunos estímulos. Por lo tanto, ya sabes, que no falten naranjas, kiwi o brócoli en tu dieta.
• La vitamina E del aceite de oliva o de los frutos secos protegen al colágeno, tampoco te puedes olvidar de los betacarotenos presentes en las zanahorias, tomate, calabaza, espinacas, albaricoques o mangos, que protegen de manera eficaz frente a las radiaciones UVA.
• Sustituye las grasas saturadas de carnes rojas o lácteos por alimentos ricos en ácidos grasos esenciales como Omega 3 (pescado azul o alimentos prebióticos) y Omega 6 (frutos secos); con ello conseguirás moderar la sensibilidad de la piel.

Fuente: http://vidasana.lapipadelindio.com/belleza/alimentacion-para-la-salud-de-la-piel

8 substitutos naturales del azúcar

Probablemente has oído decir muchas veces que el consumo excesivo de azúcar refinada, y de su aliado moderno el jarabe de maíz de alta concentración de fructosa (high fructose corn syrup), puede contribuir a crear o agravar problemas de salud tales como la obesidad y la diabetes, por mencionar los más frecuentes.

Pero, la sola idea de una vida sin poder saborear una que otra galleta, una gran rebanada de pastel de cumpleaños o un delicioso chocolate caliente, puede sonar como... bueno, como una píldora muy amarga de tragar.  

Es por esto que la industria de alimentos ha ideado "mejores maneras" de endulzar la vida; sin embargo, debo decir que esas opciones sólo benefician las ganancias de los productores al engañar la mente de incautos que creen en la promesa de "cero calorías". Productos como Splenda, Sweet'N Low, NutraSweet o Equal, entre otros, inundan el mercado de falsas premisas que van en detrimento de nuestra salud. Es posible que no llegues a relacionar ocasionales dolores de cabeza, picazón en la piel, caída del cabello, problemas hormonales o frecuentes estados de malestar con el azúcar que consumes; pero te digo que todos los químicos con los que están hechos estos edulcorantes artificiales, pueden estar provocando efectos secundarios en tu salud. 
 
Es por esta razón, y para darle mejores opciones a mis lectores, que he decidido contarte acerca de  ocho grandiosas alternativas al azúcar refinada. Todas ellas, cuentan con muchas menos cualidades perjudiciales en comparación con el azúcar blanco y el jarabe de maíz con alta concentración de fructosa. Además, traen consigo algunos atributos extra que son nutricionales, lo que las convierte en la mejor decisión a la hora de hacer tus compras si quieres recuperar y mantener tu salud.
 
Me imagino la cara que pondrás al leer esto, pero te digo que la caña de azúcar y la remolacha no son las únicas fuentes naturales de azúcar. La naturaleza está llena de ellas y he aquí mis sugerencias más comunes:
 
1. Azúcar de palma de coco
Es obtenido del néctar de la flor del árbol o palma de coco. Debo aclarar que ésta planta no es la misma que la palma de azúcar. No todos los azúcares de palma provienen de las palmas de coco. Puedes estar seguro de lo que compras si en la lista de ingredientes lees 100% de palma de coco. El azúcar de palma de coco es preferible gracias a su bajo índice glucémico y su procesamiento mínimo.
 
Beneficios para la salud: Contiene un porcentaje mucho menor del tipo de fructosa que altera los niveles de azúcar en la sangre que la mayoría de otros edulcorantes. Es lo que llaman una azúcar de bajo impacto. Además, contiene vitaminas del complejo B, potasio, cloruro y otras vitaminas, minerales y enzimas que ayudan a que su absorción por el torrente sanguíneo sea más lenta.
 

2. Néctar de coco
Es un jarabe espeso hecho de la savia de la palma de coco. 
Beneficios para la salud: Tiene un índice glucémico bajo y un alto contenido de vitaminas y minerales. También contiene fibra insoluble que previene los picos bruscos de azúcar en la sangre. Además, presenta un ácido graso único de media cadena que, se dice, ayuda a prevenir enfermedades del corazón.
 

 
3. Azúcar de dátiles
Este azúcar viene de dátiles deshidratados que han sido molidos hasta obtener un polvo grueso. 
 
Beneficios para la salud: El procesamiento mínimo al que es sometido, permite la retención perfecta de la fibra natural, los taninos, los flavonoides, las vitaminas y los minerales de los dátiles.
 

4. Stevia o azúcar de hoja dulce
La Stevia proviene de un arbusto originario de América Latina y ha sido un edulcorante muy popular en Asia desde hace décadas atrás. 
 
Beneficios para la salud: En su forma verdaderamente sin procesar, ofrece muchos beneficios como una gran carga de antioxidantes, vitaminas y minerales. Debido a que nuestros cuerpos no pueden digerir la planta de Stevia, la misma ofrece en esencia cero calorías y tiene un índice glucémico muy bajo. Su nivel de fructosa es prácticamente insignificante y no afecta los niveles de azúcar en la sangre.
 

5. Jarabe de yacón
También conocido como jícama, el yacón es un tubérculo típico de la región andina de América del Sur. El jarabe de yacón proviene de la raíz de la planta. 
 
Beneficios para la salud: Es considerado como un prebiótico, ya que ayuda en la absorción de calcio y otras vitaminas en el cuerpo. También promueve la salud de la flora intestinal, lo cual es esencial para una buena digestión. Debido a que su principal componente de azúcar son los oligosacáridos de fructosa, que no pueden ser absorbidos por el organismo humano, es bajo en calorías y también tiene un índice glucémico bajo.
 
 
6. Jarabe de arce
El jarabe de arce es el resultado del proceso de ebullición de la savia de los árboles de arce. Cuando el agua se evapora, deja un jarabe concentrado que puede clasificarse en diferentes grados, dependiendo del color y sabor que tengan. 
 
Beneficios para la salud: Es excelente fuente de manganeso y buena fuente de zinc, que ayudan al fortalecimiento del sistema inmunológico.

 
7. Miel cruda
Las abejas hacen la miel con el néctar de las flores, lo que determina el sabor que la miel pueda tener. Si vas a consumir miel, es muy importante que la comas cruda, ya que las versiones de miel procesadas pueden ser altas en fructosa y tener un índice glucémico más alto del que por naturaleza poseen. 
 
Beneficios para la salud: Tiene propiedades antibacterianas, antivirales y anti fúngicas naturales; puede ser utilizada para tratar las úlceras. Algunas mieles crudas tienen un número en su etiqueta, cuanto mayor sea este número, mayor será las propiedades antibióticas que posea el producto. La miel de productores locales y la miel cruda también pueden ayudar a las personas a combatir alergias propias de la estación.
 
 
8. Néctar de agave
El néctar de agave proviene del cactus de agave. Si bien se ha convertido en un edulcorante popular entre los activistas de la salud natural durante los últimos años y es una alternativa a la miel frecuentemente usada entre los veganos; algunos expertos cuestionan su verdadero valor para la salud, debido a su alto contenido de fructosa, el cual es en algunos casos, más alto que el del jarabe de maíz con alta concentración de fructosa. 
 
Beneficios para la salud: Proporciona al cuerpo varios nutrientes y puede ser beneficioso para la digestión. Debido a que es muy dulce, con sólo un poco podrás endulzar bastante.
 
Si prefieres utiliza un edulcorante que no esté en la lista, opta entonces por la versión menos refinada. Por ejemplo, elige azúcar cruda, turbinado o Sucanat, las cuales son menos procesadas que el azúcar blanco y así tendrán más nutrientes. Cada vez que comas algo dulce, incluso frutas, trata de comer alguna proteína o a grasa de alta calidad, como las nueces, al mismo tiempo para que ayudes a ralentizar la liberación de azúcar en la sangre y no caigas en los comunes altos y bajos.

Fuente: http://www.miamidiario.com/salud/azucar/nathaly-salas-guaithero/sustitutos/308012

7 alimentos que generan felicidad

¿Sabías que la comida que ingieres influye directamente en tu estado de humor? Diversos estudios revelan que una combinación de hormonas que se estimulan a través del consumo de alimentos determina tu bienestar. ¿Sabes cuáles alimentos generan felicidad?

Investigadores de la Universidad de Warwick y el Dartmouth College descubrieron que la clave para mejorar la felicidad, así como el bienestar físico y mental es consumir porciones pequeñas de frutas y verduras durante todo el día.

De acuerdo con los profesores en neurociencia Richard Wurtman, Peter J. Rogers, del Departamento de Psicología Experimental de la Universidad de Bristol, y el doctor Chandan Prasad existen componentes en carnes, lácteos, frutas y verduras que estimulan la producción deserotonina y endorfinas

Esta hormona que regula el apetito, el ánimo y el sueño, necesita triptófano, un aminoácido esencial que se adquiere a través de las proteínas de los alimentos; sin embargo, este elemento se convierte en serotonina con ayuda del hierro y vitamina B6.

Por ello, se recomienda llevar una dieta balanceada que contenga todos los nutrimientos necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo. 

Aquí esta la lista de 7 alimentos que nos generan felicidad al comer:
1. Naranja

2. Pan Integral

3. Nueces

4. Pavo

5. Plátano

6. Chocolate

7. Café

Entonces a comer uno de estos alimentos se ha dicho, si nos encontramos tristes o deprimidos nada mejor que algo natural para cambiarnos el humos y sobre todo delicioso porque, ¿Quién no ama el chocolate o las nueces ? o ¿El pavo y el plátano?, realmente son alimentos muy apetecidos por la sociedad y que mejor sabiendo que estos nos pueden cambiar el ánimo, hay que dejar de lado tanta comida chatarra y procesada que existe y que peor aun afecta a nuestra salud, mejor optar por lo sano y a la vez obtener beneficios en nuestra manera de actuar.

Fuente:http://kena.com/12-alimentos-que-te-dan-felicidad

Batido de fresas y espinaca contra el colesterol alto

Los batidos siempre son una gran opción para cuando tienes colesterol alto y quieres combatirlo de forma natural. Es que, en un mismo vaso, puedes tener nutrientes de toda clase. Prueba con este, compuesto de fresas y espinaca.
Los batidos contra el colesterol pueden llegar a resultarte de gran ayuda. Es que, en ellos, te permitirás combinar una serie de ingredientes que vienen muy bien para este problema. Así, antioxidantes, ácidos grasos de calidad, fibra y nutrientes varios pueden convivir en un mismo vaso.

Este es el ejemplo del batido que pueden conformar dos vegetales tan provechosos como lo son las fresas y también las espinacas. Además, este licuado también cuenta con leche vegetal, semillas de chia, zumo de naranja y otros ingredientes más. No dudes en probarlo.

Ingredientes:

• Una taza de fresas
• Una taza de leche vegetal (de almendras, de girasol, de soya, etc.)
• Una taza de espinacas crudas
• Una cucharada de semillas de linaza
• El zumo de una naranja
• El zumo de un limón
• Stevia o endulzante al gusto

Preparación:

1. Limpia bien las fresas, lave las espinacas y escúrrelas.
2. Coloca ambos ingredientes dentro del vaso de la batidora, donde añadirás también el zumo de la naranja, el zumo del limón y la leche vegetal que hayas decidido emplear.
3. Posteriormente, añade las semillas de linaza, preferentemente pulverizadas previamente. Bate la preparación hasta que los ingredientes se integren por completo entre sí. 

Este batido es perfecto para quienes tienen colesterol alto, ya que te aporta muchas fibras (espinaca, fresas, semillas de linaza), ácidos grasos de calidad, minerales, antioxidantes y muchas otras cosas más. 
Es perfecto para consumir en ayunas, así disfrutas de los nutrientes de este gran batido contra el colesterol desde la primera hora del día.

Fuente: http://remedios.innatia.com/c-remedios-para-colesterol/a-batido-de-fresas-y-espinaca-contra-el-colesterol-alto-6668.html