Frutos secos un aliado de la salud

Los frutos secos se han incorporado a la dieta alimenticia de cualquier persona que realiza esfuerzos intelectuales o físicos que requieren un alto rendimiento y una actividad intensa.
La mitad de su contenido son grasas saludables que ayudan a reducir el nivel de colesterol malo y a incrementar el colesterol bueno. Se trata de grasas saludables porque son insaturadas (mono y poliinsaturadas), ácidos grasos oleicos y linoleicos, asi como ácidos grasos omega 3. Estas grasas intervienen en el control de los niveles de triglicéridos y colesterol del organismo, lo que les convierte en alimentos cardioprotectores. Se estima que el consumo regular de un puñado de frutos secos reduce el riesgo cardiovascular.
Por otro lado, contienen antioxidantes (entre ellos, las vitaminas E y C) que son imprescindibles para combatir la acción de los radicales libres, sustancias responsables de algunas enfermedades degenerativas y del envejecimiento.
La presencia de este tipo de sustancias, que combaten la acción de los radicales libres, confiere a los frutos secos un efecto cardiosaludable adicional debido, fundamentalmente, a la capacidad de los tocoferoles de proteger a las lipoproteínas de baja densidad (LDL) frente a la acción de los radicales libres.
Asimismo, gracias a su contenido en vitaminas del grupo B, están indicadas para aliviar la fatiga, el estrés o el síndrome premenstrual. Las avellanas y las nueces son los frutos secos que muestran un mayor contenido en ácido fólico, seguidos de los piñones, los pistachos y las almendras; conviene recordar que los requerimientos diarios de ácido fólico, para una persona adulta, son del orden de los 400 µg.
Los frutos secos son alimentos tradicionales de la dieta mediterránea caracterizados por un elevado contenido energético, elevado aporte de fibra, bajo contenido de grasa saturada y un elevado aporte de grasa insaturada, fundamentalmente poliinsaturada en nueces y piñones, y monoinsaturada en almendras, avellanas y pistachos. Los frutos secos son también fuente de proteína vegetal, antioxidantes, vitaminas y numerosas sustancias bioactivas como los flavonoides. Además, su contenido mineral es superior al de otros alimentos ya que aportan al organismo magnesio, fósforo, potasio, calcio, hierro y oligoelementos, como el zinc y el selenio.

Fuente:



http://www.sabormediterraneo.com/salud/frutossecos2.htm
http://www.nutricion.pro/13-11-2010/alimentos/propiedades-de-los-frutos-secos-2

Los Beneficios del Yoga

¿Qué es el Yoga?

El yoga es una disciplina milenaria de Oriente, específicamente de la India, con una tradición de 2000 años. Podría decirse mucho, pero sintetizando: el yoga es una técnica que trabaja la mente, el cuerpo y el espíritu.
Tiene variantes según el lugar donde se practica: India, Tibet y otros. Es un conocimiento intuitivo y práctico (aún no comprobado por la medicina occidental) acerca de la salud, la enfermedad, el cuerpo, las emociones y la mente. Todas las terapias alternativas (yoga, reflexología, reiki, etc.) están en mayor o menor medida desvinculadas de la ciencia. Esto no les quita su valor.
Ahora que se pusieron de moda, tenemos a nuestra disposición dos maneras de sanar: con los cuidados de la medicina y la psicología y los espacios de autoconocimiento que proponen las terapias alternativas. La palabra yoga deriva de la raíz "yuj" que significa unión.
El yoga trabaja esta unión cuerpo-emoción-mente-ser. La unión no es necesario crearla. Existe. Actuamos, sentimos, pensamos, somos. El cuerpo nos acompaña cada segundo de nuestra vida, estemos pensando o sintiendo. La división es una ficción. Los hindúes llaman a esta ficción: "La ilusión de la realidad".

10 Beneficios del YOGA
1. Alivia el insomnio
2. Ayuda a bajar de Peso
3. Alivio del dolor
4. Conbate la depresión
5. Controla tu diabetes
6. Mayor Fuerza
7. Facilita el tratamiento de cáncer
8. Mayor Flexibilidad
9. Combate el estrés
10. Mejora la salud Cardíaca

Fuente: http://informe21.com/yoga/12/01/02/el-yoga-ayuda-a-sobrevivientes-de-cancer-a-reducir-la-fatiga-segun-indico-un-estudio

www.enbuenasmanos.com › Vida sana › Yoga



El frozen yogurt la revolución del postre saludable

El Frozen Yogurt es la nueva revolución de los helados, nos aporta los beneficios del yogurt solo que a manera de un postre helado.

Era imposible fracasar en una sociedad cada vez más concienciada con la importancia de una alimentación sana. Y es que, el frozen yogurt simplemente representa una nueva forma de comer yogur, sin eliminar por ello sus propiedades. Este nuevo helado nada tiene que envidiar al yogurt convencional y más aún si tenemos en cuenta los beneficios que aporta a nuestra salud: es natural, probiótico, bajo en calorías, y elaborado con leche desnatada.

Al incluir en nuestra dieta diaria el Frozen yogurt estamos ingiriendo cultivos vivos y activos que ofrecen una serie de beneficios para la salud. Estos cultivos vivos se relacionan con la salud de huesos y articulaciones, así como un sistema inmunológico saludable. De la misma manera esto nos ayuda a lograr una mejor digestión.

Las bacterias contenidas en este sabroso manjar son bacterias buenas, de las que el cuerpo necesita para mantenerse sano.
Existen personas con intolerancia a la lactosa y esto hace que a menudo tengan problemas de salud, Sin embargo los cultivos vivos y bacterias ayudan a que proceses bien la lactosa.

Fuente: http://www.vanillaspoon.com.sv/beneficios.html

El Ciclismo

El ciclismo es un deporte que día a día toma más popularidad en nuestro país.
Es un ejercicio aeróbico buenísimo y esta comprobado que nos brinda muchísimos beneficios, aquí les cuento algunos de ellos:

Fuente: http://www.librodieta.com/montar-bicicleta-para-bajar-de-peso/
• Los más importantes con respecto a la salud, son que mejora el rendimiento cardiovascular, ya que aumenta el ritmo cardíaco y reduce la presión sanguínea, por lo que reduce el riesgo de tener un infarto.
• Reduce el colesterol negativo y aumenta el positivo que es el que protege los vasos sanguíneos.
• Es un excelente ejercicio para tonificar y fortalecer los músculos de las piernas y los glúteos, sin dañar las articulaciones. Este es uno de los beneficios más notables de andar en bici, ya que al no soportar las articulaciones el peso del cuerpo, la energía y las sustancias nutritivas pueden ser difundidas más fácilmente por los cartílagos, previniendo el desarrollo de la artrosis.
• Mejora notablemente el sistema inmunológico.
• Es uno de los deportes donde más calorías quemamos, cerca de 600 calorías en una hora. Pero además, al igual que en otros deportes, liberamos las famosas endorfinas, llamadas hormonas de la felicidad, lo que nos hace sentir muy bien, nos relaja y reduce el stress.
• Es una excelente manera de disfrutar de la naturaleza y nos da la posibilidad de conocer circuitos y senderos. Es un deporte ideal para hacer en familia.
• Además, es un medio de transporte que ayuda a cuidar el medio ambiente ya que no contamina. Hay países como Nueva Zelanda, Dinamarca, Holanda, donde muchísima gente usa diariamente la bici como medio de transporte.

Fuente: http://www.virginiaelizalde.com/el-ciclismo-un-deporte-buenisimo-para-la-salud/

El chocolate negro un aliado de la salud

 Les hablaré de un producto del que todos lo estudios científicos serios consultados dicen que es muy saludable consumido con moderación: hablamos del chocolate negro y amargo, es decir el que contiene más de un 70% de cacao, sin leche . Las principales propiedades del chocolate (contrastadas científicamente) son las siguientes:

• Es antioxidante. Un gramo de chocolate negro contiene más antioxidantes (flavonoides y polifenoles) que la misma cantidad de zumo de fruta concentrado. Un cuadradito de una tableta (onza) al día nos da una eficaz protección contra los radicales libres. La revista Nature publicó en 2005, que una hora después de haber ingerido cacao puro se apreciaba hasta un 20% de incremento de sustancias antioxidantes en plasma sanguíneo.
• Combate la tristeza. Contiene varias substancias que influencian positivamente el funcionamiento de nuestro cerebro; por eso es tan adictivo para ciertas personas. Contiene triptofano un aminoácido que en nuestro cerebro se convierte en serotonina, que es el neurotransmisoror que nos proporciona alegría y ganas de vivir y combate la depresión.
• Es antitusivo. La teobromina es un alcaloide del cacao muy eficaz en el tratamiento de la tos seca y persistente que acompaña a los catarros. Actúa a nivel central inhibiendo los mecanismos nerviosos de la tos.
• Es antihipertensivo a través de varios mecanismos. Aumenta el oxido nítrico en el endotelio vascular, favorece la vaso dilatación y reduce la presión arterial. El cacao contiene sustancias que inhiben unas enzimas, las ECA, responsables en gran parte de la hipertensión. También los polifenoles del chocolate disminuyen la actividad de las plaquetas con lo que se reduce el peligro de trombosis y sus complicaciones, como el ictus cerebral.
• Es protector cardiaco por muchas de las propiedades que ya hemos contentado: antioxidantes, antiinflmatorias y antihipertensivas. Además los polifenoles del cacao reducen el colesterol malo (LDL) y aumentan el colesterol bueno (LDL).

Es decir el consumo moderado de chocolate negro nos puede proporcionar placer y salud. Solo hay que tener en cuenta que el cacao es una grasa y que aporta bastantes calorías. Pero en sus versiones sin leche  se puede consumir sin graves riesgo de aumentar de peso por esta causa. La dosis saludable es una onza al día, es decir uno de los cuadradillos en los que se divide una tableta (unos 30 gramos).

Pilates una nueva forma de hacer ejercicio

El metodo pilates es un método que propone otra forma de realizar el trabajo muscular de fuerza-resistencia, la flexibilidad muscular y articular y el control postural.

Pilates es un método muy intenso y efectivo, con un entorno distinto al acostumbrado: en lugar de realizarse acompañado por una música movida y generalmente alta, mientras el instructor va gritando las instrucciones, en pilates se utiliza un ambiente de trabajo totalmente diferente, un ambiente relajado que permite la comunicación directa entre el alumno y el instructor, todo ello con una música suave y grata al oído y al espíritu.

En definitiva, el metodo pilates busca un trabajo integral de la mente, del cuerpo y del espíritu; es una educación corporal muy completa en la que se trabaja el cuerpo como un todo, desde la musculatura superior hasta la inferior, y en la que intervienen por igual y en armonía la mente y el cuerpo. Se ha definido al metodo pilates como el "Yoga Occidental"

El metodo pilates es un sistema de acondicionamiento físico muy completo donde se trabaja el cuerpo como un todo, desde la musculatura más profunda hasta la mas periférica, y en la que intervienen mente y cuerpo.

Esta técnica debe su nombre a su creador, Joseph Pilates, quien defendía la idea de que fortalecien-do el centro de energía de cada individuo se podía conseguir el movimiento libre del resto del cuerpo.

El metodo pilates trabaja especialmente lo que se denomina "centro de fuerza " o "mansión del poder", constituido por los abdominales, la base de la espalda y los glúteos. Fortaleciendo estas partes del cuerpo se trabaja la energía "desde dentro hacia fuera", permitiendo realizar libremente los movimientos del resto de la anatomía.

Pilates es mucho más que un método. Se trata de toda una filosofía de entrenamiento del cuerpo y la mente. Su objetivo: lograr un control preciso del cuerpo de la forma más saludable y eficiente posible. En definitiva, conseguir un equilibrio muscular, reforzando los músculos débiles y alargando los músculos acortados. Esto lleva a aumentar el control, la fuerza y la flexibilidad del cuerpo, respetando las articulaciones y la espalda.

De este modo, el metodo pilates permite al practicante conseguir la armonía de cuerpo y mente y desarrollar sus movimientos con gracia y equilibrio.