¿Cuales son los beneficios de la piña?

La piña es rica en vitaminas C, b1, B6, ácido fólico y minerales como el potasio. Principalmente se la conoce por ser una fruta diurética que contribuye a la eliminación de toxinas por medio de la orina y que previene el estreñimiento porque contiene gran cantidad de fibra.

La Piña tiene un elevado porcentaje de agua, apenas grasa y es baja en calorías. La piña contiene una enzima llamada bromelina que actúa como sustitutivo de los jugos gástricos, mejora la digestión y destruye los parásitos intestinales.

Las piñas son un miembro de la familia del Bromeliaceae y se componen de muchas flores cuyos fruitlets estén fundidos alrededor de una base. Cada fruitlet tiene un ojo que sea la parte espinosa en la superficie de la piña. Las piñas son dulces y tarta con un color amarillo hermoso, tropical, evocador de días de verano calientes en la playa.

Beneficios para la Salud

Una de las enzimas más importantes de piñas es bromelaína y lleva a cabo un papel muy importante para la buena salud. La Piña fresca está llena de estos compuestos con azufre, proteinicos digestivos así que que pueden ellos hacer por usted?

Bromelaña y piñas

Se ha encontrado que la a bromelaína es un agente antiinflamatorio útil, eficaz en la reducción de la hinchazón y la ayuda al tratamiento de condiciones tales como sinusitis aguda, garganta dolorida, artritis y gota.

La piña es abundante en antioxidantes

Una fuente muy buena de vitamina C, piña ofrece a su cuerpo una protección excelente contra los libre-radicales, las sustancias que atacan las células sanas. Una acumulación de libre-radicales puede llevar a la ateroesclerosis y enfermedad cardíaca diabética, un aumento en ataques de asma y un riesgo creciente de desarrollar ciertos cánceres, tales como cáncer de colon. los Libre-radicales también se han demostrado para acentuar los problemas asociados a osteoartritis y a artritis reumatoide.

La vitamina C, el antioxidante soluble en agua más importante de su cuerpo se ha probado lucha interna inestimable contra y ayuda del tratamiento para estas condiciones.

La vitamina C es, por supuesto, también un combatiente excelente del frío y de la gripe debido a su importancia al funcionamiento apropiado del sistema inmune.

Manganeso

La piña es también una fuente excelente de manganeso, un mineral esencial en algunas de las enzimas necesarias en el cuerpo para la producción energética. También tiene cantidades muy buenas de tiamina (vitamina B1) que sea también importante en estas enzimas de la producción de energía.

Degeneración macular

La piña y la otra fruta se ha demostrado para ser importantes en mantener la buena salud del ojo, ayudando a proteger contra problemas relativos a la edad del ojo. Tres servicios de la fruta al día, particularmente eso colmo en antioxidantes, se han demostrado para bajar su riesgo de desarrollar esta condición potencialmente debilitante.

Vástagos de la piña

Hay incluso algunas moléculas beneficiosas ocultadas en los vástagos de piñas, investigación australiana ha encontrado. Estas moléculas se han visto para actuar como defensa contra ciertos tipos de cáncer. Los tipos de cáncer beneficiados por estas moléculas son cáncer ovárico, del pecho, del pulmón, de los dos puntos y de piel.

Los beneficios de caminar

Caminar puede ser un buen ejercicio si se hace correctamente, pues es de intensidad moderada y accesible a casi todas las personas, cualquiera sea su condición física inicial. Se puede hacer sin un equipo especial, solo o acompañado, todo el mundo sabe hacerlo, es seguro y no hay que trasladarse a un lugar específico para practicarlo.
Además, se puede introducir en la vida cotidiana sin alterar las costumbres ni hábitos de las personas.
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Los beneficios de la caminata
Según la mayoría de los estudios, los beneficios corporales de realizar una caminata diaria de 30 minutos se traducen en beneficios cardiovasculares en cuanto a una menor frecuencia de infartos de miocardio, diabetes del adulto, accidentes cerebrovasculares e hipertensión arterial.
La actividad física moderada ha mostrado beneficios en la osteoporosis, la artritis, las caídas en los ancianos, y también efectos sobre el peso y los lípidos aunque más modestos. Además, es buena para la mente, ya que hay cierta evidencia de que el ejercicio moderado ayudaría en la depresión y en ciertos estados de ansiedad.
Para comenzar…
El período mínimo necesario para obtener efectos saludables es de diez minutos diarios. Según un estudio realizado en Argentina, el 85 % de la gente entre 15 y 69 años camina por lo menos 10 minutos seguidos al menos una vez por semana. Por esto mismo y siguiendo el consejo general de “algo es mejor que nada” y “más es mejor que poco”, se puede empezar por hacer períodos de 10 minutos cada día. El ritmo debe ser mas rápido que el de caminar mirando escaparates, con paso firme y regular, y que a la vez se pueda hablar sin que se corten las palabras.
Realizar tres períodos de 10 minutos podría ser un objetivo inicial, aunque conviene saber que la mayoría de los estudios que mostraron beneficios fueron hechos con 30 minutos seguidos. No hay que olvidar hacer ejercicios de elongación en forma periódica.
Unas pocas semanas bastan para mejorar los aspectos circulatorios y reducir la resistencia a la insulina, a la vez que mejoran la tonicidad. En tanto, para bajar de peso o mejorar el perfil de los lípidos se requieren algunos meses.
La conveniencia de beber líquido durante la caminata, depende del tiempo dedicado a la misma y de las condiciones climáticas. En líneas generales hasta 30 minutos se podrían hacer sin necesidad de ingerir agua, salvo que se haga en pleno verano en las horas de mayor calor.
Un ejercicio para todas las edades
En principio no hay restricciones para ancianos ni enfermos, de hecho los cardiólogos recomiendan caminar a los pacientes coronarios o que hayan tenido by-pass. La única salvedad es que en los ancianos hay que evaluar el balance, equilibro y si existen impedimentos de tipo ortopédico. Por ejemplo si hay una artrosis de cadera importante, el hecho de caminar puede provocar dolor, por lo habría que hacer otro tipo de ejercicio, como la bicicleta fija.
En cuanto a los que tienen diabetes, enfermedades cardíacas o pulmonares deberían pasar por el médico antes de iniciar un programa de caminatas.
Se debe tener precaución ante la presencia de lesiones agudas en miembros inferiores y ciertos problemas ortopédicos como artrosis de rodilla o hernia de disco lumbar, y algunas personas que tienen pie diabético. Hasta que esos problemas no se solucionen podría ser mejor cambiar a otro tipo de ejercicio. 

Propiedades del aceite de oliva para el higado

Se ha hecho un experimento para demostrar las bondades del aceite de oliva con el hígado, concretamente el aceite de oliva extra virgen, que hace tiempo se viene comentando sus grandes propiedades, entre las que se incluye prevenir enfermedades del corazón y otras enfermedades, llegando a prevenir el cáncer.
El aceite de oliva es una de los principales componentes de la dieta mediterránea, y después de un estudio se ha descubierto que tiene propiedades beneficiosas para el hígado. Este estudio se ha realizado por especialistas de medicina en la Universidad de Monastir, Túnez y Reino  Saudí en Arabia Saudita. Para llegar a las conclusiones nombradas se ha realizado este experimento con ratas, y después de haber hecho las observaciones y analizado los resultados podemos llegar a la conclusión de que el aceite de oliva es bueno para el hígado, ya que resistieron con aceite de oliva mejor los efectos del agente tóxico tras someterse a un herbicida que elimina antioxidantes.
Lo que hace el aceite de oliva es incluir una encima antioxidante en la dieta, contrarrestando el efecto de este herbicida. Por eso, en una alimentación normal el aceite de oliva da antioxidantes al cuerpo, beneficiando de esta manera tanto al hígado como al corazón. Otro de los beneficios del aceite de oliva virgen extra hace referencia al aparato digestivo, circulatorio, mejorar las funciones metabólicas, es bueno para la piel y los huesos. Los marcadores del daño hepático disminuyen por la forma hidrofílica del aceite de oliva, siendo bueno para todas estas cosas.

Pastel de Chocolate bajo en calorias

Ingredientes:

Para el Chocolate:

½ taza de leche light

1 yema de huevo

150 gr de chocolate oscuro

Para el pan:

2 tazas de harina

300 gr de mantequilla

4 huevos separados

1 cucharadita de bicarbonato

2 cucharaditas de royal

1 pizca de sal

2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 tazas de azúcar Zulka Baja en Calorías

½ taza de leche light

Preparación:

Empieza disolviendo en baño maría el chocolate junto con la media taza de leche y la yema.

Por separado, acrema la mantequilla a punto de “pomada” (consistencia cremosa y suave). Agrega Zulka Baja en Calorías y sigue batiendo hasta esponjar. Después añade las yemas una a una y por ultimo añade la vainilla.

Cierne la harina, el royal y bicarbonato, agrégalo a la mezcla del chocolate en forma envolvente. Finalmente, agrega las claras de huevo a “punto de turrón”.

Hornea a 180 grados centígrados, aproximadamente por 55 minutos.

Decora con crema tipo chantillí de chocolate y almendras cortadas en lámina.